小磨香油与机榨香油的区别。
（1）执行标准的要求不同。
      虽然同小磨香油一样，机榨香油执行GB/T 8233-1987标准，在消费者对于芝麻油厂家的认知，对于机榨香油和小磨香油的理解差不多，所以说，所以给一般消费者造成了一些误解，小磨香油与机榨香油的质量是相同的。但事实上，在国家标准中，对这两种标准有不同的要求：
 

 

1：种颜色：小磨香油要求红≤11,而机榨香油要求红≤12,所以机榨香油颜色暗红,小磨香油呈棕红色，外观亮丽。 2: 280 C加热试验：芝麻油无沉淀，在按压芝麻油时允许沉淀，所以小磨香油与机榨香油的外观与颜色不同、机榨香油外观相对于小磨香油发暗、发浊。 
（2）小磨香油与机榨香油的处理工序不同      在生产过程中，先将芝麻油、芝麻1种精选、洗涤、洗涤后除去杂质和有害物质，再经2次烘干。在2小时的排水过程中，芝麻由于芝麻的水分充足而处于萌发和生长状态。许多有利于人体的重要有机物质被生物呼吸激活，但它们是评价芝麻油功能性营养成分的重要指标。
      机器压榨技术只经过简单的筛选，即烤炒。芝麻种子因缺少前期的浸泡萌发过程,对人体有益的活性物质无法形成,从而使香油的一些特殊功效如:保护血管、延缓衰老等功能无法发挥。   
（3）、过滤工艺区别
  1、小磨香油采用天然植物纤维过滤，最大程度上保留了香油中的浓香成份，同时影响香油外观的蜡质、磷质因其对植物纤维的亲合作用而附着于植物纤维上，所以采用此工艺处理的小磨香油外观晶莹剔透，久置也不会出现沉淀，能较长时间保持其色、香、味。
  2、机榨油因含有大量的蜡质和磷脂，所以粘度过高，只能采用丝网过滤，而腊质、磷质对丝网不具有亲合性，所以一块溶解到了油中，使机榨油外观发浑。
      火锅油碟厂家: 成都卖油郎食品有限公司是西南地区集研发、生产、销售、定制服务为一体的专业芝麻油厂家，公司专注芝麻香油事业20余年，上千家火锅店和餐饮公司定制化火锅油碟服务经验，根据火锅味型量身定制属于自己的火锅油碟。四川火锅油碟厂家、成都火锅油碟厂家、重庆火锅油碟厂家、成都油碟厂家、火锅油碟厂家、油碟厂家、成都麻辣烫油碟厂家、成都火锅油碟定制、四川火锅蘸料厂家、成都火锅蘸料厂家、成都火锅香油厂家、火锅油碟、火锅香油、芝麻调和油、袋装香油、罐装香油。