火锅是大众喜爱的美食之一，人们对于美食追求的脚步从来没有懈怠过，，现在选择吃的美食很多除了美味外对于安全、健康、养生关注度也在提升。

    

 
     因此机械时代，越来越注重古法制造，对于火锅的鸳鸯配料麻酱石磨麻酱深受人们的喜爱，石磨麻酱是用古代石磨一圈圈的打磨将芝麻磨碎，可以更好的保留芝麻的原味，让芝麻酱的香味更加醇厚更持久，虽然石磨麻酱要比机械麻酱粗，将芝麻多打磨几次就会让磨出的麻酱越来越细，最后装瓶，装箱。麻酱和火锅是人们公认的鸳鸯搭配，不管是辣的、清汤的、酸菜的等等配上麻酱的点缀，一顿饭就温暖了我们的胃。
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