火锅油碟:防食用油中的高芥酸

  菜子油有利胆功能,人体对菜子油消化吸收率较高。但国内外不少心血管专家对心脏病患者的调查表明,心脏病患者的血液中每日接受少量被酶消化后的芥酸...

01-17

火锅油碟:食用油需要注意的地方

黄金比例最健康专家建议家庭不要长期食食用单一油品,油要变换着吃,可以多食调和油,这样才有利于身体健康。调和油是通过特殊的工艺将几种不同的...

01-17

火锅油碟:小磨香油与机榨香油的区别

(1)执行标准的要求不同。 虽然同小磨香油一样,机榨香油执行GB T 8233-1987标准,在消费者对于芝麻油厂家的认知,对于机榨香油和小磨香油的理解...

01-16

火锅油碟厂家:芝麻酱之美,美在领衔

顺着食物本身的味道去发现,比如四季豆,它就应该是豆香脆嫩的,可以干煸,也适合炒肉。如果凉拌呢?就是用水轻轻撩拨,盐水煮开凉拌试试看,用点...

01-16

火锅油碟厂家: 食用香油的好处

1 延缓衰老。香油浓郁的香味能增加食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,同时98%香油中寒丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓...

01-15

火锅油碟厂家: 火锅蘸料知多少, 如何辨别真假

一、火锅蘸料知多少?吃过火锅的都知道,麻酱蘸料是必不可少的调味品,味道鲜香醇厚,深得大家喜爱。但是市面上火锅蘸料的品种是五花八门,不管是超市...

01-15

火锅油碟:成都火锅油种类—火锅红油

成都火锅油种类火锅红油是以干二荆条、朝天椒为原料,经浸泡、蒸煮至软,使用绞磨机绞制糍粑辣椒茸,加入咸辣豆瓣酱、植物油加热浸渍而成。适用于...

01-14

火锅油碟:玉米油食用的注意事项有哪些

玉米油食用的注意事项:⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。⒋不要烧焦...

01-14

火锅油碟:植物油和动物油混合搭配方法

首要,我们建议食用多种植物油,但并没有引荐食用一定比例的动物油。恰好相反,建议,荤油(和肥肉)应当少吃。   其次,这种说法源自对膳食中...

01-12

火锅油碟:为什么大多数的人都喜欢非转基因的大豆油

非转基因大豆是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化。从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害。长期食用,安全可靠。市场转换世界上最好的大豆...

01-12